Mesin takoyaki
2023-12-23
Takoyaki adalah makanan jalanan Jepang yang populer yang berasal dari Osaka. Ini adalah camilan berbentuk bola yang terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung, telur, dan dashi (kaldu sup Jepang), diisi dengan gurita potong dadu, bawang hijau, dan acar jahe. Adonan dituangkan ke dalam wajan Takoyaki khusus dengan cetakan setengah bola, dan kemudian tambalan ditambahkan. Bola dimasak sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah di luar, sementara masih lembut dan lembut di bagian dalam. Takoyaki biasanya disajikan panas, atasnya dengan saus takoyaki, mayones, serpihan bonito, dan serpihan rumput laut. Ini adalah suguhan lezat dan gurih yang dinikmati oleh banyak orang di Jepang dan di seluruh dunia.
Berbagi ke:
